□コメント
「食」の基本は家庭での食事にあると考えます。母が子どもに作る食事です。
これが私達の原点です。
合成着色料、保存料等一切使わず、肉は全て国産品を、野菜等も可能な限り国産品の良質なものを使う。そして、心を込めて料理を提供する。
これらを特別な事ではなく、当たり前の事としてやっていきたい、そう考えています。
米もウチのいとこがウチの為に作ってくれたお米です。
山形県認定特別栽培米「戸沢村はえぬき」
減農(1/2)減肥(1/2)のお米は11年連続食味ランキング「特A」を頂いています。
毎日精米したてのお米を1kgから計り売りしております。
週替わりで惣菜を一品「今週の奉仕品」としてお安く提供しています。